1カフェインによる健康被害って？

コーヒーなどに多く含まれているカフェイン。集中力アップの効果があると言われていますが、一方でたくさん摂りすぎると健康に影響を及ぼすことも知られています。
ここでは、カフェインの健康被害についてみていきましょう。

・カフェインってそもそも何？

カフェインとは、コーヒー豆や紅茶・緑茶などの茶葉に多く含まれている天然成分の1つです。
カフェインと聞くと、コーヒーのイメージが強い方も多いかと思いますが、チョコレートやコーラなどにも含まれています。

カフェインは、眠気覚ましに効果的だといわれていますよね。それは、カフェインには人が眠くなってしまうホルモンの働きをブロックする効果があるためです。
カフェインを摂取すると交感神経が刺激され、アドレナリンなどが分泌されます。
アドレナリンは内臓脂肪の分解を促進させるため、カフェインには基礎代謝が高まりダイエット効果があるとされています。

・1日のカフェイン摂取量の目安と健康に及ぼす影響

眠気覚ましに効果的なカフェインですが、適量を守って摂取することが大切です。
カフェインをたくさん摂りすぎてしまうと、めまいや心拍数の増加、不眠症、下痢などの症状が現れる可能性があります。さらに、過剰摂取が続くと、疲労感を感じやすくなってしまうことも。
それだけではありません。カフェインの過剰摂取が続いた後に、いきなりやめてしまうと離脱症状で強い頭痛にも繋がります。

カフェインは一般的な飲み物に多く含まれているため、海外では子供や妊婦さんなどに対して摂取量を制限するように注意喚起をしている国もあるほど。

頭がすっきりする爽快感で癖になりがちなカフェインですが、取りすぎに注意する必要があるでしょう。
（参考：NCNP病院「カフェインと睡眠」）

2「粉末緑茶にはカフェインが多い」はウソ！

緑茶にカフェインが含まれているのは、多くの人が知っているでしょう。では、粉末緑茶にはどれくらいのカフェインが含まれているのでしょうか。

粉末緑茶は、茶葉を粉末状にしたものです。
粉末緑茶にもさまざまな品種のものがありますが、一般的には「煎茶」を挽いて粉状にしたものを指します。煎茶とは、新芽を蒸した後に揉みながら乾燥させたもの。この煎茶を一般的な急須で淹れる場合は、湯呑み1杯（100ml）あたりに茶葉を3gほど使用し、カフェイン量は20mg程度となります。
これは、コーヒー1杯に含まれるカフェイン量の約半分程度です。

・抹茶や玉露入りの粉末緑茶はカフェインが多い

しかし、粉末緑茶の種類によってはカフェインが多く含まれているものもあります。
特に抹茶や玉露はカフェインを多く含む傾向があります。

例えば抹茶の粉末には、100gあたり平均して3.2gのカフェインが含まれています。
薄茶を2gで約1杯（60～70ml）点てた場合のカフェイン量は、64mg。煎茶と比較すると、カフェイン量が多いことがわかります。
（参考：文部科学省, 日本食品標準成分表2020年版（八訂））

そのため、粉末緑茶でも抹茶入り、玉露入りのものは、製品にもよりますがカフェインが多く含まれる傾向があります。

・低カフェインの粉末緑茶もある

粉末緑茶の中には、「低カフェイン」の粉末緑茶があることはご存知でしょうか。
お子さまや妊婦さんで緑茶を飲みたいという方は、低カフェインの粉末緑茶を選ぶのがおすすめです。
手軽さはそのままに、カフェイン量をあまり気にせず緑茶を楽しむことができますよ。

粉末緑茶は、多くの製品が販売されています。
「粉末緑茶だからカフェイン量が多い」とは一概には言えないでしょう。

3なのの茶の粉末緑茶は低カフェイン茶に匹敵する！

なのの茶では、静岡県産の茶葉を100％使用した粉末緑茶を販売しています。

ここでは、煎茶を粉末にした「なのの茶」のカフェイン量をみていきましょう。

弊社のべにふうき粉末緑茶1gをお湯に溶かして飲んだ場合、カフェインの量は約19mgです。
おおよそ0.6gで1杯の緑茶（100ml）を作ることができるため、粉末緑茶1杯のカフェイン量は約12mg。
少ない粉末量で1杯の緑茶を作ることができるため、カフェインの量も控えめにすることができます。

先ほどのカナダ保健省が出している目安で考えると、1日のカフェイン摂取量を超えるには、なのの茶の粉末緑茶の場合、20杯（約2L）の粉末緑茶を飲まなくてはなりません。
他社の粉末緑茶のカフェイン量を見てみても、コーヒーなどに比べると粉末緑茶のカフェインはそこまで多くないことがわかります。

4まとめ｜カフェインの1日摂取量を超えない粉末緑茶を選ぼう

「粉末緑茶はカフェイン量が多い」という口コミをインターネット上でちらほら見かけますが、一概には言えないというのが現実です。
粉末緑茶は、一般的なお茶を入れる際の茶葉よりも少ない量でお茶を入れることができるため、むしろカフェイン量が少なくなる場合もあります。

ただし「玉露」「抹茶」などが入っている粉末緑茶は、カフェインが多く含まれている可能性が高く注意が必要です。

なのの茶の粉末緑茶は、1杯当たりの粉末の使用量が少ないため、1杯あたりのカフェイン量も少なくなります。カフェインの健康被害を気にすることなく楽しむことができますよ。

今までカフェインが気になって粉末緑茶を避けていたという方も、商品選びを工夫して手軽に緑茶を楽しんでみてくださいね。