1カフェインによる健康被害って？

コーヒーなどに多く含まれているカフェイン。集中力アップの効果があると言われていますが、一方でたくさん摂りすぎると健康に影響を及ぼすことも知られています。
ここでは、カフェインの健康被害についてみていきましょう。

・カフェインってそもそも何？

カフェインとは、コーヒー豆や紅茶・緑茶などの茶葉に多く含まれている天然成分の1つです。
カフェインと聞くと、コーヒーのイメージが強い方も多いかと思いますが、チョコレートやコーラなどにも含まれています。

カフェインは、眠気覚ましに効果的だといわれていますよね。それは、カフェインには人が眠くなってしまうホルモンの働きをブロックする効果があるためです。
カフェインを摂取すると交感神経が刺激され、アドレナリンなどが分泌されます。
アドレナリンは内臓脂肪の分解を促進させるため、カフェインには基礎代謝が高まりダイエット効果があるとされています。

・1日のカフェイン摂取量の目安と健康に及ぼす影響

眠気覚ましに効果的なカフェインですが、適量を守って摂取することが大切です。
カフェインをたくさん摂りすぎてしまうと、めまいや心拍数の増加、不眠症、下痢などの症状が現れる可能性があります。さらに、過剰摂取が続くと、疲労感を感じやすくなってしまうことも。
それだけではありません。カフェインの過剰摂取が続いた後に、いきなりやめてしまうと離脱症状で強い頭痛にも繋がります。

カフェインは一般的な飲み物に多く含まれているため、海外では子供や妊婦さんなどに対して摂取量を制限するように注意喚起をしている国もあるほど。

表2　健康に影響のないとされるカフェインの量（カナダ保健省「食品安全」2017, 51より抜粋、改変）