1べにふうきとは？

「べにふうき」は、紅茶品種の「べにほまれ」と緑茶品種の「枕Cd86」をかけあわせて、島田市（旧金谷町）の「野菜茶業研究所」で作られた希少なお茶品種です。他の茶品種と比べて、健康に役立つ栄養成分が非常に多く含まれているのが特徴です。

べにふうきに含まれる主な栄養成分と効能

・メチル化カテキン
花粉やホコリ・ハウスダスト、アトピーなどによるアレルギー症状を緩和する力を持つ成分です。

・ストリクチニン
ポリフェノールの一種で、アレルギー症状の原因となる抗体の産生を抑制する物質です。

・緑茶カテキン
抗酸化作用と殺菌作用があり、アンチエイジングや風邪予防などに効果があります。

・オーラック値（活性酸素吸収能力）が高い
オーラック（ORAC）値とは、アメリカ国立老化研究所で開発された「活性酸素吸収能力」を示す指標です。活性酸素は、体内で必要以上に増えてしまうと、健康な細胞までも酸化させてしまい、老化や様々な病気の要因になってしまいます。

発生した過剰な「活性酸素」を除去するには、オーラック値が高い食品を摂取することが有効です。べにふうき粉末緑茶は、この数値が非常に高いことが証明されています。

2花粉によるアレルギー症状の原因とメカニズム

花粉によるアレルギー症状は、スギやヒノキなどの花粉に対し体が過剰に反応してしまう状態です。そもそも、なぜ発症するのか、その原因とメカニズムを簡潔にご説明します。

3花粉対策にぴったり！メチル化カテキンについて

べにふうきには、花粉症に効果のある成分「メチル化カテキン」がたっぷり
べにふうき緑茶には、花粉などによるアレルギー症状を抑制する成分「メチル化カテキン」が豊富に含まれています。

メチル化カテキンは、アレルギー反応の直接の原因となる「ヒスタミン」（花粉などの異物を対外に押し出そうとして出る炎症性物質）の伝令と指令を送っている「IgE抗体」の働きを抑制する力を持ちます。

また、他のカテキン類と比べて体内への吸収率が7～8倍も高く、体内に残りやすい成分のため、効果が持続しやすいのも特徴です。そのため、アレルギー反応に対する抑制効果が高く、花粉などによる目や鼻の不快感を軽減する効果を実感できます。

4【Q&A】べにふうき緑茶に関するよくある質問

ここでは、べにふうき茶についてよくいただく質問にお答えします。

Q．べにふうき茶は1日どれくらい飲めばいいですか？

A．花粉対策としての効果を得るには、メチル化カテキンを1日34mg以上摂取することが推奨されています。

なのの茶のべにふうき粉末緑茶（1.2gスティック）なら、1日2本が目安です。朝と夕方など2回に分けて飲むのがおすすめです。
一度にたくさん飲むよりも、毎日継続して飲むことが大切です。

Q．子どもや妊婦さんが飲んでも大丈夫ですか？

A．べにふうき茶は薬ではなく「お茶」なので、基本的にはお子様や妊婦さんも飲むことができます。

ただし、べにふうき茶にはカフェインが含まれています。妊婦さんの場合、1日のカフェイン摂取量は300mg以下が推奨されていますが、なのの茶のべにふうき粉末緑茶1杯（約1g）に含まれるカフェインは約19mg。カフェインの過剰摂取を心配する必要はほとんどありません。

※ご心配な方は、かかりつけ医にご相談の上でお召し上がりください。
（参考：東京都福祉保健局【食品安全FAQ】）

Q．スギ花粉以外にも効果はありますか？

A．はい、べにふうき茶はスギ花粉だけでなく、さまざまなアレルギー症状に効果が期待できます。

ヒノキ花粉はもちろん、秋のブタクサ・ヨモギ花粉、さらにはダニやハウスダストによる通年性のアレルギー性鼻炎にも効果があることが研究で確認されています。
（参考：農研機構「「べにふうき」緑茶を利用した新たな機能性表示食品」）

「春だけじゃなく、1年中鼻がムズムズする」という方にもおすすめです。

Q．べにふうき紅茶でも同じ効果がありますか？

A．残念ながら、べにふうき紅茶にはアレルギー症状への効果は期待できません。

べにふうきは紅茶用の品種として開発されたため、紅茶としても楽しめます。
しかし、紅茶を作る「発酵」の過程で、花粉に効果のあるメチル化カテキンが消失してしまいます。

花粉対策を目的とするなら、必ず「べにふうき緑茶」を選びましょう。

5なのの茶の「べにふうき粉末緑茶」

なのの茶は、独自製法「スーパーミクロン製法（低温・無酸化方式）」で作り上げた特別な粉末茶です。最後に、なのの茶の「べにふうき粉末緑茶」シリーズの特徴についてご紹介します。

超微粒子だから栄養成分がスムーズに体内に吸収される
なのの茶は、独自製法により、一般的な粉末茶に比べて約1／100にまで粉砕された超微粒子粉末茶です。粉末茶は、粒子が細かければ細かいほど、栄養成分を効率よく体内へ吸収されることが実証されています（※）。

酸化を防ぐ独自製法で栄養成分を失わない
一般的なべにふうき粉末茶は、製造過程で空気に触れてしまうため、酸化して栄養成分を失ってしまいます。
一方でなのの茶は、酸素に触れることなく茶葉を粉末化する独自製法「低温・無酸化方式」で作り上げます。そのため、茶葉本来の栄養成分が損なわれることなく、まるごと摂取することができます。

まろやかで口当たりのよい風味
べにふうきは、もともと紅茶用として開発された品種のため、独特の「渋み」「苦み」があります。花粉対策のために試したけれど、味が苦手で長続きしなかった方もいらっしゃると思います。

なのの茶の「べにふうき粉末緑茶」は、独自技術で空気に触れずに超微粒子化するため、クセの無いまろやかな風味を楽しむことができます。「べにふうきの味が苦手…」という方にこそ、是非一度お試しいただきたい商品です。なのの茶の魅力は、「“美味しさ”と“健康”の両立」にあります。

※農研機構：『「べにふうき」緑茶中カテキン類の吸収性に及ぼす粉末茶平均粒子径の影響』より