- 150年以上続く茶農家「井村園」
”お茶処静岡”の中でも有数の茶産地「牧之原台地」の北端に位置する「井村園」。茶畑は牧之原台地の斜面にあり、お茶づくりに適した環境です。
朝夕の気温の差が激しく、雨が降れば深い霧が立ちこめるような風土はお茶作りに最適で、育ったお茶の香りと旨味には絶対の自信を持っています。
静岡県の茶農家「井村園」から仕入れる
厳選された静岡県産茶葉を使用しています
”お茶処静岡”の中でも有数の茶産地「牧之原台地」の北端に位置する「井村園」。茶畑は牧之原台地の斜面にあり、お茶づくりに適した環境です。
朝夕の気温の差が激しく、雨が降れば深い霧が立ちこめるような風土はお茶作りに最適で、育ったお茶の香りと旨味には絶対の自信を持っています。
お茶の香りには、「ほっ」心を癒やしてくれる魅力があります。「井村園」では、旨みや甘みはもちろん、香りにもこだわりお茶づくりに取り組んでいます。気象条件や茶畑の管理方法、収穫時期によっても変わる香りを大切にしています。
恵まれた土地と気候、こだわりのお茶作りが生み出す良質なお茶を、ぜひお楽しみください。
「日本茶鑑定士」とは、競技会の上位入賞者及び5段以上の段位を持つ人を対象に、2年以上の研修を経て与えられる資格で、現在日本には39名のみ有所有者がいます。日本茶業界の中でも特に高い知識と経験を持つ「日本茶鑑定士」は、価格と品質の違いを 見極めることができる日本茶の「プロ中のプロ」です。